441415

Скорее всего, вам знакомо старое доброе правило «не есть после шести». Но есть ли в нем какой-либо смысл?

«Неизвестно, кто и когда придумал это правило», – утверждает Дэйна Ханнес, кандидат наук в области общественного здравоохранения и лицензированный диетолог. Дэйна подчеркивает, что шесть часов вечера вовсе не являются каким-то особенным «волшебным временем».

Как связано время на часах с нашим весом?

3-after6-diet

Несмотря на то, что у нашего организма нет тенденции стремительно откладывать любую пищу в жировые запасы с наступлением шести часов вечера, между привычкой перекусывать по ночам и появлением лишнего веса существует определенная связь. И согласно исследованиям, ваша поздняя трапеза негативно скажется на вашей фигуре, даже если она включает в себя лишь небольшое количество пищи. Причина в том, что человек редко отправляется к холодильнику посреди ночи в поисках брокколи.

«Обычно люди перекусывают пакетиком чипсов, какими-нибудь сладостями или другой высококалорийной едой», – сообщает Ханнес. Вот почему, принимая решение ничего не есть в позднее время, вы, скорее всего, начнете питаться более правильно.

Так, в ходе исследования, которое проводила группа ученых из университета Бригама Янга, 29 молодых мужчин должны были в течение двух недель не принимать какую-либо пищу между семью часами вечера и шестью часами утра, в результате чего каждый из них похудел в среднем на 0,5 кг. В течение следующих двух недель ограничение по времени было снято, и испытуемые набрали потерянный вес, в среднем прибавив по 0,6 кг. Все дело в калориях: когда молодых люди отказались от ночных перекусов, они стали потреблять на 238 калорий в день меньше, чем обычно.

Проголодались посреди ночи?

7053451

Обычно люди не слишком сильно задумываются, перекусывая поздно вечером, что как раз и ведет к негативным результатам. Неосознанное и неконтролируемое принятие пищи сильно связано с перееданием и набором лишнего веса.

Но если вы и в самом деле чувствуете себя голодным, а на дворе вечер или ночь, не стоит бояться и слишком сильно себя ограничивать. Ни в коем случае нельзя подавлять голод только из-за цифры, которую вы видите на часах. Такая привычка не помогает похудеть, а способствует развитию нездорового отношения к еде. Вместо этого доктор Ханнес советует выбирать продукты из цельнозерновой муки, либо с отрубями, а также полезные, постные белки. Пусть ваши порции будут небольшими – если с первого раза утолить голод не удастся, вы всегда можете положить себе еще чуть-чуть.

Если вы часто чувствуете голод именно вечером или ночью, это свидетельствует о том, что вы, скорее всего, недоедаете в первую половину дня.

«Не стоит концентрироваться именно на том, чтобы не есть вечером. Вместо этого уделите внимание тому, чтобы хорошо питаться в течение дня», – советует диетолог Анна Россинофф. «Клиенты часто жалуются, что в течение дня они ограничивают себя в еде и считают калории, но придя домой с работы, срываются», – рассказывает Анна. – «Ваш организм не знает, какое время в данный момент показывают часы, но нехватку необходимого топлива он чувствует безошибочно».

Диетологи советуют начинать день с плотного завтрака, в который входит 20 грамм белка и через каждые 3-4 часа принимать сбалансированную порцию пищи, в которой также есть белок.

«Если в результате окажется, что вы едите после шести вечера, не пугайтесь», – говорит она. – «Но если вы правильно и достаточно питаетесь в течение дня, вам, скорее всего, не понадобится перекусывать поздно вечером».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *